Nutrizionista
Un’alimentazione equilibrata è la base per la salute e il benessere, non una semplice conta delle calorie ma un modo per prendersi cura di sé ogni giorno. Ogni persona ha esigenze uniche, e un piano nutrizionale mirato aiuta a raggiungere i propri obiettivi in modo sano e sostenibile. Per questo la Dott.ssa Laura Buccellato, offre percorsi personalizzati per migliorare il rapporto con il cibo e promuovere il benessere a lungo termine.
La visita non è assolutamente invasiva ed è praticata da un medico specializzato in scienza dell’alimentazione dove ad un attento colloquio per valutare l’anamnesi generale del paziente segue poi la misurazione dei parametri antropometrici e della massa corporea (BMI). La raccolta e la corretta interpretazione di tutti i dati raccolti produrranno così una dieta personalizzata alle esigenze del paziente
Laura Buccellato
Nutrizionista
La Dott.ssa Laura Buccellato si è laureata con lode in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, proseguendo poi gli studi con la laurea magistrale in Nutrizione Umana.
Come Biologa Nutrizionista, si occupa della creazione di piani alimentari personalizzati per la gestione di diverse patologie e per aiutare i pazienti a raggiungere i propri obiettivi di salute e benessere.
L’alimentazione non è solo una questione di calorie, ma di equilibrio tra nutrienti e di scelte consapevoli che favoriscono il benessere psicofisico. Un’alimentazione adeguata è uno strumento essenziale per la prevenzione e la gestione di numerose condizioni cliniche, oltre che per migliorare la performance sportiva e il rapporto con il cibo.
COME INIZIARE?
Il percorso nutrizionale inizia con una consulenza dettagliata, durante la quale viene effettuata un’anamnesi approfondita per comprendere le necessità e gli obiettivi del paziente. Vengono raccolti dati sulle misure corporee e sul peso, e si definisce insieme un piano alimentare bilanciato e sostenibile.
Ogni paziente viene seguito passo dopo passo, con la possibilità di ricevere supporto continuo per chiarire dubbi e ottenere consigli personalizzati.
AREE DI INTERVENTO
La Dott.ssa Buccellato elabora piani nutrizionali specifici per:
- Gestione del peso: sovrappeso, obesità, ricomposizione corporea
- Patologie metaboliche e gastrointestinali: diabete, steatosi epatica, ovaio micropolicistico, tiroide di Hashimoto, diverticolosi
- Intolleranze alimentari: celiachia, intolleranza al lattosio
- Nutrizione sportiva: piani alimentari per sportivi con eventuale integrazione personalizzata
L’obiettivo è accompagnare ogni persona verso un’alimentazione equilibrata, educando a un rapporto sereno con il cibo e promuovendo un benessere duraturo.